Grillen: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 10. Dezember 2023, 14:57 Uhr

Verpuffung durch Bioethanol Höxter, 14.7.23
Geburtstagsfeier endet tödlich.
Bei einer Familienfeier kam es zu einer so heftigen Verpuffung, dass ein Mann (FW) ums Leben kam, sieben Menschen wurden zum Teil lebensgefährlich verletzt.
Die Kriminalpolizei ermittelt die Ursache.

Bioethanol und Spiritus sind keine Grillanzünder, sie sind extrem gefährlich in der Handhabung !

Pressemeldung:
27.01.2013: Bielefeld Grillen in der Wohnung:
Acht Kohlenmonoxid-Vergiftungen; vier Kinder teilweise schwer verletzt.
Zwei der Betroffenen (ein Erwachsener und ein Kind) müssen im Krankenhaus sogar intensivmedizinisch versorgt werden.
Die Feuerwehr konnte den Grill schnell mit Wasser löschen und die Wohnung lüften.
Quelle: nw-news.de

Schauen sie auch auf die Ausarbeitung: Grillen mit Holzkohle im Haus ist lebensgefährlich!
des Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR)

Fotos: Michael Arning

hier wird Spiritus auf ein Holzkohlegrill gekippt
noch ist die Kleidung in Ordnung
die Hitze zerstört bereits die Kleidung

Allgemeines

Grillen beziehungsweise das Braten über offenem Feuer ist vermutlich die älteste und ursprünglichste Methode des Garens von Lebensmitteln, die nur die Beherrschung des Feuers verlangt. Es wird aber kein Kochgeschirr benötigt.

Deshalb Grillen mit Vorsicht und ohne Spiritus oder Bioethanol

Niemals in geschlossenen Räumen, in einem Zelt oder auf einem Balkon nah an der Hauswand oder unter dem Dach grillen. Es besteht Lebensgefahr durch tödliche Brandgase; Kohlenmonoxid

Das Grillgerät sollte grundsätzlich einen sicheren Stand haben.

Halten sie Kinder fern.

Grillen sie in freier Natur nur auf dafür ausgewiesenen Plätzen. Respektieren sie Verbote (zum Beispiel in Waldbrand gefährdeten Gebieten).

Lassen sie die Asche komplett abkühlen, entsorgen sie die Asche nur in Mülleimer aus Metall!

Gefahren bei der Verwendung der Grillanzünder:

Hauptursache für Verbrennung (Medizin), oft mit lebensgefährlichen Folgen, ist das Anzünden der Kohle mit Anzündhilfen wie Spiritus oder Brandbeschleuniger.
Hierbei kann eine Stichflamme entstehen oder es kann zu einer Verpuffung kommen.

Durch die Verdunstung flüssiger Brennstoffe entsteht ein hochexplosives, brennbares Gas/Luft-Gemisch in Form einer nicht sichtbaren Gaswolke, die einige Meter Durchmesser haben kann.
Beim Anzünden der Holzkohle kommt es dann zu einer Verpuffung, die Ursache von schweren Brandverletzungen sein kann. Durch einen Flammenrückschlag kann auch der gesamte Brennstoffbehälter (z.B. Spiritusflasche, , Bioethanol, Benzinkanister) in der Hand explodieren und zu schwersten Brandverletzungen am ganzen Körper oder sogar Amputationen führen.

Grillt man gewerblich mit einem Gasgrill:
Gemäß 34 bisher VGB 21 und TRF (Technischen Regeln Flüssiggas 2012) (DVFG-TRF 2012) sind bei gewerblichem Einsatz eine Schlauchbruchsicherung gem. DIN 30 693 "Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen", Kippschutz und ein Sicherheitsdruckregel mit Manometer einzusetzen.

Fotos: Rainer Schwarz

sichere Grillanzünder
ein Lichtbogenfeuerzeug mit mit 220 mAh Nickel-Kobald-Mangan-Lithiumoxid geeignet auch für Grillanzünder
der Kamineffekt kommt optimal zur Wirkung
bei einem Holzkohlegrill entstehen immer Funken, auch beim kleinsten Windzug
Dieser in England gebräuchliche Grillanzünder ist die Verpackung der Holzkohle.
mit Spiritus lebensgefährlich!
Nur mit Grillanzünder kann man in die offene Flamme nachfüllen.
an Tankstellen wirdSpiritus als Anzündhilfe zum Grillen angeboten. Es besteht Lebensgefahr!
Was Kinder gelernt haben, vergessen sie nie.
siehe: Grundlagen Brandschutzerziehung / Brandschutzaufklärung.

Verbrennungen nach Zugabe von Spiritus beim Grillen Foto: E. Werther

Große Gefahr geht von den gefährlichen Anzündhilfen wie z. B. Brennspiritus, Bioethanol, Gaskartuschen, Spiritus, Alkohol, Lampenöl oder sogar Kraftstoff aus.

Grillanzünder

Holz, Holzkohle oder Briketts aus Holzkohle und Braunkohle sind Brennstoffe, die nicht leicht entzündlich sind. Sie müssen daher für eine saubere Verbrennung über einen längeren Zeitraum stark erhitzt werden. Außerdem ist eine gute Luftzufuhr erforderlich, da der Verbrennungsprozess Sauerstoff benötigt. Für eine gleichmäßige Glut und die Verminderung von Rauch sollten die Brennstoffe trocken gelagert werden. Es gibt unterschiedliche Hilfsmittel und Vorgehensweisen des Anfeuerns. Grillanzünder werden in Deutschland nach DIN EN 1860-3 zertifiziert und sind mit dem DIN-Geprüft gekennzeichnet. Dies ist nur gültig mit einer Register-Nummer und wird von dem Dienstleistungsunternehmen DIN CERTCO vergeben.

Anzündkamin

Anzündkamin

Der Anzündkamin ermöglicht durch den Kamineffekt das einfache, zuverlässige und relativ schnelle Entzünden des Brennstoffs.

Elektrische Grillanzünder

Elektrische Grillanzünder bestehen aus einer Heizschlange, die unter den Brennstoff gelegt wird und diesen entzündet. Sie sind emissionsfrei und beeinträchtigen nicht den Geschmack des Grillguts. Ihr Nachteil besteht lediglich in der Abhängigkeit von einer Stromquelle.

Chemische Grillanzünder

Chemische Grillanzünder sind leicht entzündlich und brennen lange genug, um den eigentlichen Brennstoff anzuzünden. Sie sind vor dem Entzünden des Grills aufzubringen. Es gibt sie in flüssiger Form zum Tränken des Brennstoffs, in gelartiger, dickflüssiger Form – in der Regel aus Kerosin, Petroleum oder Paraffin – sowie in fester Form, zum Beispiel aus gewachster Holzwolle oder Holzfasern. Chemische Grillanzünder werden zweckmäßig leicht erhöht platziert, anschließend mit locker geschichtetem Brennstoff umgeben und dann entzündet. Damit kann das unterstützende Feuerentfachen, zum Beispiel mit einem Blasebalg, fast immer entfallen. Chemische Grillanzünder können den Geschmack des Grillguts beeinträchtigen. Darum sollte dieses erst aufgelegt werden, wenn die Anzünder vollständig abgebrannt sind.

Heißluftgebläse oder Lötlampe

Mit einem Heißluftpistole oder einer Lötlampe lässt sich der Brennstoff gleichmäßig und sehr schnell entzünden.

siehe dazu:

erste Hilfe Brandverletzungen Eine Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Verbrennungsmedizin (DGV)

Grillen mit vorschriftsmäßigem Grillanzünder

Kinder sollten sich nicht in der Nähe des Grills aufhalten.

Brandnarben können nicht mitwachsen, Verbrennungen sind für Kinder deshalb verstärkt schmerzhaft!

Brandbeschleuniger und Lampenöl dringen in die Holzkohle ein und führen zu einer erheblichen Rauch- und Geruchsbelästigung bei der Verbrennung.

Den Grill sollte man entweder mit einer Heißluftpistole, Zündwürfeln oder einem Anzündkamin anheizen.

Andere Anzündhilfen können weder verpuffen noch explodieren und verursachen weiterhin auch keine Geschmacksbeeinträchtigungen.

siehe auch:

25.04.2013 - Stiftung Warentest: Grillanzünder - Zwei sind gut, sieben mangelhaft!

Löschmaterial z. B. ein Fettfeuerlöscher, eine Feuerlöschdecke sollten in der Nähe stehen.

Fotos: Rainer Schwarz

auch für den großen Schwenkgrill gilt, die Asche kommt erst in einen Mülleimer aus Metall
hier wird gegrillt und gleichzeitig geräuchert
Fotos: Rainer Schwarz
Tim's Würstchen sehen gut aus und schmecken gut!
Grillen mit Campinggas ist einfach, aber auch nicht ungefährlich
wenn Fachleute (Blums) grillen
so grillt man Lachs
und in Frankreich legt man Brot auf den Grill
oder hier Kastanien
Baumstriezel werden hier gegrillt
Die Gasschläuche sollten nicht porös und die Verschraubungen richtig (handfest) angeschlossen sein.
Grillen, ohne auf den Untergrund zu achten, kann Folgen haben.
Foto: Anke Werder
hier stand ein Mülleimer, in den nach dem Grillen Asche der Holzkohle eingefüllt wurde
die Stadt Köln stellt an öffentlichen Plätzen solche Behälter auf

Fotos: Rainer Schwarz

Cococha-Kohle
Schalengrill mit Kokosbrikett, ein effektiver und transportabler Grill ab 3,5 kg
Cocos-Grill-Briketts, lange Brenndauer und sparsam im Verbrauch, schadstoffarm, hergestellt aus Kokosschale
Der Grill kann auf einer Holzplatte stehen ohne diese zu beschädigen

Gesundheit

Da beim Grillen kein oder kaum Fett hinzugegeben wird und Fett aus dem Grillgut abtropfen kann, sind gegrillte Lebensmittel fettärmer als in der Pfanne gebraten.

Bei mit Holzkohle befeuerten Grills können jedoch gesundheitsschädliche Stoffe aus der Glut und dem hineingetropften Fett ins Grillgut übertragen werden.

Achtung:

die restliche Holzkohle frühestens nach 24 Stunden entsorgen!

Immer wieder kommt es zu Bränden, da Holzkohlereste, die noch Glut beinhalten, auf dem Kompost oder in der Plastik-Mülltonne entsorgt werden.
Asche immer erst in Mülleimer aus Metall entsorgen.

Izgara yapmak Übersetzerin:
Müzeyyen Dreessen
Büro des Landesintergrationsbeauftragten, Thomas Kufen, Integrationsbeauftragter der Landesregierung NRW.

Weitere Tipps zum Grillen finden sie hier: Barbecue Industry Association Grill (BIAG) e.V..

Autor: Rainer Schwarz

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+[[Datei:Grillen in der Wohnung RS 2 2021.JPG|thumb|300px|left|auch wenn die [[Heizung]] ausfällt, Grillen in oder an einer Wohnung beinhaltet Lebensgefahr. [[Kohlenmonoxid]] ist geruch- und geschmacklos, aber tödlich.<br>Foto: [[Rainer Schwarz]] ]]
+[[Datei:Gasgrill setzt Sonnenschirm in Brand Michael Arning.jpg|thumb|300px|Gasgrill setzt Sonnenschirm in [[Brand]]<br>Foto: [[Michael Arning]]]]
+[[Datei:Grillen Zilske,Steven per FB 3.6.2020 n.png|thumb|300px|Grillen auf einem [[Balkon]] ist nicht immer ungefährlich<br>Foto: [https://www.facebook.com/Einsatzdoku112/ Dokumentation Steven Z] ]]
+[[Datei:Grillen Balkon Einsatz-Report24 24.4.2020.jpg|thumb|300px|Grillen auf dem [[Balkon]] kann zu einem [[Dachstuhlbrand]] führen.<br/>Vor einer geöffneten [[Tür]] sollte man ebenfalls nicht grillen. [[Spiritus]] zum Anzünden ist lebensgefährlich.<br>Siehe dazu: [[Erste Hilfe bei Verbrennungen]]<br/>Foto: [https://www.einsatzreport24.de/ Einsatz-Report24] ]]
+{|
+|style="background:#EAECF0"-style="border: 3px double|
+[[Verpuffung]] durch [[Bioethanol]]  Höxter, 14.7.23<br>
+Geburtstagsfeier endet tödlich.<br>
+Bei einer Familienfeier kam es zu einer so heftigen [[Verpuffung]], dass ein Mann (FW) ums Leben kam, sieben Menschen wurden zum Teil lebensgefährlich verletzt.<br>
+Die [[Kriminalpolizei]] ermittelt die [[Ursache]].<br>
+[[Bioethanol]] und [[Spiritus]] sind keine [[Grillanzünder]], sie sind extrem gefährlich in der Handhabung !<br>
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 <big>Pressemeldung:</big><br/>
-'''27.01.2013 - Bielefeld''' [[Grillen]] in der Wohnung:
+.01.2013: Bielefeld Grillen in der Wohnung:
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-Acht '''[[Kohlenmonoxid]]'''-Vergiftungen; vier Kinder teilweise schwer verletzt.<br/>
+Acht [[Kohlenmonoxid]]-Vergiftungen; vier Kinder teilweise schwer verletzt.<br/>
 Zwei der Betroffenen (ein Erwachsener und ein Kind) müssen im Krankenhaus sogar intensivmedizinisch versorgt werden.<br/>
 Die [[Feuerwehr]] konnte den Grill schnell mit [[Wasser]] löschen und die Wohnung lüften.<br/>
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-Schauen sie auch auf die Ausarbeitung: '''[http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2009/18/grillen_mit_holzkohle_im_haus_ist_lebensgefaehrlich_-30287.html Grillen mit Holzkohle im Haus ist lebensgefährlich!]''' des [http://www.bfr.bund.de/de/start.html Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR)]
+Schauen sie auch auf die Ausarbeitung: '''[http://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2009/18/grillen_mit_holzkohle_im_haus_ist_lebensgefaehrlich_-30287.html Grillen mit Holzkohle im Haus ist lebensgefährlich!]'''<br/>des [http://www.bfr.bund.de/de/start.html Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR)]
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+[[Datei:Grillen mit Gasanzünder FW Wiesbaden Breckenheim Th. Grüner Juni 19.jpg|thumb|250px|hier wurde [[Gas]] als Anzündhilfe genutzt<br/>Foto: FW Wiesbaden Breckenheim]]
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 <div align="center">Fotos: [[Michael Arning]]
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 Datei:Grillen Spiritus kippen 2 M. Arning 2014.jpg|hier wird [[Spiritus]] auf ein Holzkohlegrill gekippt
 Datei:Grillen Spiritus einfüllen 1 M. Arning 2014.jpg|
-Datei:Grillen Spiritus zoom 4 M. Arning 2014.jpg|noch ist die Kleidung heile
+Datei:Grillen Spiritus zoom 4 M. Arning 2014.jpg|noch ist die Kleidung in Ordnung
 Datei:Spiritus Grillen Kleidung verbrennt M. Arning 2014.jpg|die [[Hitze]] zerstört bereits die Kleidung
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-[[Datei:Gasgrill FW Bochum 15 Mai 2018 per FB.jpg|thumb|250px|auch einen Gasgrill sollte man sicher betreiben. Hier kam es zu einem [[Brandschaden]].<br/>Foto: [http://www.feuerwehr-bochum.com/ FW Bochum].]]
+[[Datei:Gasgrill FW Bochum 15 Mai 2018 per FB.jpg|thumb|250px|auch einen '''[[Gasgrill]]''' sollte man sicher betreiben. Grillt man gewerblich, sollte man die VBG 21 und TRF beachten und eine Schlauchbruchsicherung nach DIN 30 693 "Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen", Kippschutz und ein Sicherheitsdruckregel mit Manometer einzusetzen.<br/>Hier kam es zu einem privaten [[Brandschaden]].<br/>Foto: [http://www.feuerwehr-bochum.com/ FW Bochum] ]]
-[[Datei:Elektrogrill Feuerwehr Ratingen 300618 per FB.jpg|thumb|250px|ein Elektrogrill beinhaltet Technik, die mal versagen kann.<br/>Foto: [https://www.feuerwehr-ratingen.de/ Feuerwehr Ratingen].]]
+[[Datei:Leckspray Gasleitungen R. Schwarz 11 2018.jpg|thumb|250px|mit so einem Spray prüft man die Dichtigkeit an einem Grill oder einer [[Gas]]anlage<br/>Foto: [[Rainer Schwarz]] ]]
-[[Datei:Grillen unter dem Dach-RS-6-2015.JPG|thumb|250px|[[Grillen]] direkt vor der Wohnung, an der Wand - [[Fassade]] aus [[Holz]] unter einer Holzverkleidung ist nicht zu empfehlen.<br/>Foto: [[Rainer Schwarz]]]]
+[[Datei:Elektrogrill Feuerwehr Ratingen 300618 per FB.jpg|thumb|250px|ein Elektrogrill beinhaltet Technik, die mal versagen kann.<br/>Foto: [https://www.feuerwehr-ratingen.de/ Feuerwehr Ratingen] ]]
+[[Datei:Grillen unter dem Dach-RS-6-2015.JPG|thumb|250px|[[Grillen]] direkt vor der Wohnung, an der Wand aus [[Holz]] unter einer Holzverkleidung ist nicht zu empfehlen, es dringt [[KOhlenmonoxid]] in die Wohnung ein.<br/>Foto: [[Rainer Schwarz]]]]
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 '''Allgemeines'''
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-<div align="center"><big>Deshalb Grillen '''mit''' Vorsicht und '''ohne''' [[Spiritus]]</big></div>
+<div align="center"><big>Deshalb Grillen '''mit''' Vorsicht und '''ohne''' [[Spiritus]] oder [[Bioethanol]]</big></div>
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 * Lassen sie die [[Asche]] komplett abkühlen, entsorgen sie die Asche nur in [[Mülleimer]] aus Metall!
-* Gefahren bei der Verwendung der Grillanzünder:
+* Gefahren bei der Verwendung der [[Grillanzünder]]:
 Hauptursache für [[Verbrennung (Medizin)]], oft mit lebensgefährlichen Folgen, ist das Anzünden der [[Kohle]] mit Anzündhilfen wie [[Spiritus]] oder [[Brandbeschleuniger]]. <br/>Hierbei kann eine Stichflamme entstehen oder es kann zu einer Verpuffung kommen.<br/>
-Durch die '''Verdunstung''' flüssiger [[Brennstoffe]] entsteht ein hochexplosives, brennbares [[Gas]]/Luft-Gemisch in Form einer nicht sichtbaren Gaswolke, die einige Meter Durchmesser haben kann.<br/>
+Durch die '''Verdunstung''' flüssiger [[Brennstoff]]e entsteht ein hochexplosives, brennbares [[Gas]]/[[Luft]]-Gemisch in Form einer nicht sichtbaren Gaswolke, die einige Meter Durchmesser haben kann.<br/>
-Beim Anzünden der Grillkohle kommt es dann zu einer Verpuffung, die Ursache von schweren Brandverletzungen sein kann. Durch einen Flammenrückschlag kann auch der gesamte Brennstoffbehälter (z.B. Spiritusflasche, Benzinkanister) in der Hand explodieren und zu schwersten Brandverletzungen am ganzen Körper oder sogar Amputationen führen.
+Beim Anzünden der [[Holzkohle]] kommt es dann zu einer Verpuffung, die Ursache von schweren Brandverletzungen sein kann. Durch einen Flammenrückschlag kann auch der gesamte Brennstoffbehälter (z.B. [[Spiritus]]flasche, , [[Bioethanol]], [[Benzin]]kanister) in der Hand explodieren und zu schwersten Brandverletzungen am ganzen Körper oder sogar Amputationen führen.<br/>
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+Grillt man gewerblich mit einem Gasgrill:<br/>
+Gemäß  [https://www.bgw-online.de/SharedDocs/Downloads/DE/Medientypen/DGUV_vorschrift-regel/DGUV-Vorschrift79_Verwendung-von-Fluessiggas_Download.pdf?__blob=publicationFileBGV 34 bisher VGB 21] und TRF (Technischen Regeln Flüssiggas 2012) (DVFG-TRF 2012) sind bei gewerblichem Einsatz eine Schlauchbruchsicherung gem. [https://www.bezreg-arnsberg.nrw.de/themen/a/arbeitsschutz_baustellen/flussiggas.pdf DIN 30 693] "Schlauchbruchsicherungen für Flüssiggasanlagen", Kippschutz und ein Sicherheitsdruckregel mit Manometer einzusetzen.<br/>
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 Bild:Grillzubehör.jpg|sichere [[Grillanzünder]]
+Datei:Lichtbogenfeuerzeug RS mit Mika 12-23.jpg|ein [[Lichtbogen]]feuerzeug mit mit 220 mAh Nickel-Kobald-Mangan-Lithiumoxid geeignet auch für [[Grillanzünder]]
 Datei:Grillanzünder-Kaminefekt.JPG|der [[Kamineffekt]] kommt optimal zur Wirkung
-Datei:P7188344.jpg|Dieser in England gebräuchliche Grillanzünder ist die Verpackung der [[Holzkohle]].
+Datei:Grillen Funken RS .jpg|bei einem Holzkohlegrill entstehen immer [[Funke]]n, auch beim kleinsten [[Wind]]zug
+Datei:P7188344.jpg|Dieser in England gebräuchliche [[Grillanzünder]] ist die Verpackung der [[Holzkohle]].
 Bild:Grillanzünder 2 (2).JPG|mit [[Spiritus]] lebensgefährlich!<br/>Nur mit [[Grillanzünder]] kann man in die offene Flamme nachfüllen.
-Bild:Grillanzünder 2.JPG
 Bild:Spiritus an Tankstelle.JPG|an Tankstellen wird[[Spiritus]] als Anzündhilfe zum [[Grillen]] angeboten. Es besteht Lebensgefahr!
-Datei:Kinder 042.jpg|Was Kinder gelernt haben, vergessen sie nie.<br/>siehe: [[Grundlagen Brandschutzerziehung / Brandschutzaufklärung]].
+Datei:450px-Kinder 042.jpg|Was Kinder gelernt haben, vergessen sie nie.<br/>siehe: [[Grundlagen Brandschutzerziehung / Brandschutzaufklärung]].
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-* Große Gefahr geht von den gefährlichen Anzündhilfen wie z. B. [[Brennspiritus]], [[Gaskartusche]]n, [[Spiritus]], [[Alkohol]], [[Lampenöl]] oder  sogar [[Kraftstoff]] aus.
+* Große Gefahr geht von den gefährlichen Anzündhilfen wie z. B. Brenn[[spiritus]], [[Bioethanol]], [[Gaskartusche]]n, [[Spiritus]], [[Alkohol]], [[Lampenöl]] oder  sogar [[Kraftstoff]] aus.
+'''[[Grillanzünder]]'''
+[[Holz]], [[Holzkohle]] oder [[Brikett]]s aus [[Holzkohle]] und [[Braunkohle]] sind [[Brennstoff]]e, die nicht leicht entzündlich sind. Sie müssen daher für eine saubere Verbrennung über einen längeren Zeitraum stark erhitzt werden. Außerdem ist eine gute Luftzufuhr erforderlich, da der Verbrennungsprozess [[Sauerstoff]] benötigt. Für eine gleichmäßige [[Glut]] und die Verminderung von [[Rauch]] sollten die Brennstoffe trocken gelagert werden. Es gibt unterschiedliche Hilfsmittel und Vorgehensweisen des Anfeuerns. Grillanzünder werden in Deutschland nach DIN EN 1860-3 zertifiziert und sind mit dem DIN-Geprüft gekennzeichnet. Dies ist nur gültig mit einer Register-Nummer und wird von dem Dienstleistungsunternehmen DIN CERTCO vergeben.
+'''Anzündkamin'''
+[https://de.wikipedia.org/wiki/Anz%C3%BCndkamin Anzündkamin]
+Der Anzündkamin ermöglicht durch den [[Kamineffekt]] das einfache, zuverlässige und relativ schnelle Entzünden des Brennstoffs.
+'''Elektrische Grillanzünder'''
+Elektrische [[Grillanzünder]] bestehen aus einer Heizschlange, die unter den [[Brennstoff]] gelegt wird und diesen entzündet. Sie sind emissionsfrei und beeinträchtigen nicht den Geschmack des Grillguts. Ihr Nachteil besteht lediglich in der Abhängigkeit von einer Stromquelle.
+'''Chemische Grillanzünder'''
+Chemische Grillanzünder sind leicht entzündlich und brennen lange genug, um den eigentlichen [[Brennstoff]] anzuzünden. Sie sind vor dem Entzünden des Grills aufzubringen. Es gibt sie in flüssiger Form zum Tränken des Brennstoffs, in gelartiger, dickflüssiger Form – in der Regel aus Kerosin, Petroleum oder Paraffin – sowie in fester Form, zum Beispiel aus gewachster Holzwolle oder Holzfasern. Chemische Grillanzünder werden zweckmäßig leicht erhöht platziert, anschließend mit locker geschichtetem Brennstoff umgeben und dann entzündet. Damit kann das unterstützende Feuerentfachen, zum Beispiel mit einem Blasebalg, fast immer entfallen. Chemische Grillanzünder können den Geschmack des Grillguts beeinträchtigen. Darum sollte dieses erst aufgelegt werden, wenn die Anzünder vollständig abgebrannt sind.
+'''Heißluftgebläse oder Lötlampe'''
+Mit einem [[Heißluftpistole]] oder einer [[Lötlampe]] lässt sich der [[Brennstoff]] gleichmäßig und sehr schnell entzünden.
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 * [[Erste Hilfe bei Verbrennungen]]
+* [[Bioethanol]]
+* [[Brennbarkeit von Textilien]]
+* [[Gasgrill]]
+* [[Grillanzünder]]
+* [[Spiritus]]
 * [[Verbrennung (Medizin)]]
-* [[Yanıklarda ilk yardım]]
-* [[Brennbarkeit von Textilien]]
+* '''[https://www.verbrennungsmedizin.de/leitlinien-erste-hilfe-brandverletzungen erste Hilfe Brandverletzungen]''' Eine Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Verbrennungsmedizin (DGV)
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-* Löschmaterial z. B. ein Fett[[feuerlöscher]], [[Feuer Löscher Spray]] oder eine [[Feuerlöschdecke]] sollten in der Nähe stehen.
+* Löschmaterial z. B. ein Fett[[feuerlöscher]],  eine [[Feuerlöschdecke]] sollten in der Nähe stehen.
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 Bild:Schwenkgrill.JPG|auch für den großen Schwenkgrill gilt, die [[Asche]] kommt erst in einen [[Mülleimer]] aus Metall
-Bild:P1243335.JPG|hier wird gegrillt und gleichzeitig geräuchert Fotos: [[Rainer Schwarz]]
+Bild:P1243335.JPG|hier wird gegrillt und gleichzeitig geräuchert <br>Fotos: [[Rainer Schwarz]]
 Bild:Grillen-Würstchen.JPG|'''Tim's''' Würstchen  sehen gut aus und schmecken gut!
 Bild:Gasgrill.JPG|Grillen mit [[Campinggas]] ist einfach, aber auch '''nicht''' ungefährlich
-Bild:Gasgrill 3.JPG|sehr moderner [[Gas]]grill
+Datei:Gemüse grillen Blums 30.6.23.jpeg|wenn Fachleute (Blums) grillen
-Datei:Fischgrillen RS 12 2016.jpg|so grillt man Lachs
+Datei:Lachs grillen Blums 30.6.23.jpeg|so grillt man Lachs
+Datei:IMG 0112 Brot Grillen Tournus RS Juni 19.jpg|und in Frankreich legt man Brot auf den Grill
 Datei:Grillen von Kastanien RS 10 2017.JPG|oder hier Kastanien
-Datei:Baumstriezel RS 12 2017.jpg|Baumstriezel werden hier gegrillt.
+Datei:Baumstriezel RS 12 2017.jpg|Baumstriezel werden hier gegrillt
 Bild:Gasgrill 2.JPG|Die [[Gas]]schläuche sollten nicht porös und die Verschraubungen richtig (handfest) angeschlossen sein.
 Bild:Rudolf hat gerillt.jpg|Grillen, ohne auf den Untergrund zu achten, kann Folgen haben.<br/>Foto: Anke Werder
-Datei:Mülltonnenstellplatz.JPG|hier stand ein '''[[Mülleimer]]''', in den nach dem Grillen '''[[Asche]]''' eingefüllt wurde
+Datei:Mülltonnenstellplatz.JPG|hier stand ein '''[[Mülleimer]]''', in den nach dem Grillen '''[[Asche]]''' der [[Holzkohle]] eingefüllt wurde
 Datei:Grillasche RS Juli 18 Köln.JPG|die Stadt Köln stellt an öffentlichen Plätzen solche Behälter auf
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-Datei:Cocosnusskohle RS Feb 2017.jpg|[[Cococha]] - Kohle.
+Datei:Cocosnusskohle RS Feb 2017.jpg|[[Cococha]]-Kohle
-Datei:Cobb Grill 1 mit Kokusnusbrkett April 2016 .jpg|Schalengrill mit Kokosbrikett, ein effektiver und transportabler Grill ab 3,5 kg.
+Datei:Cobb Grill 1 mit Kokusnusbrkett April 2016 .jpg|Schalengrill mit Kokosbrikett, ein effektiver und transportabler Grill ab 3,5 kg
-Datei:Cobb Grill 2 Kokusnusbrikett April 2016.jpg|Cocos Grill Brieketts, lange Brenndauer und sparsam im Verbrauch, schadstoffarm, hergestellt aus Kokosschale
+Datei:Cobb Grill 2 Kokusnusbrikett April 2016.jpg|Cocos-Grill-Briketts, lange Brenndauer und sparsam im Verbrauch, schadstoffarm, hergestellt aus Kokosschale
-Datei:Cobb Grill mit Kokusnusbrikett April 2016.jpg|Der Grill kann auf einer [[Holz]]platte stehen ohne diese zu beschädigen.
+Datei:Cobb Grill mit Kokusnusbrikett April 2016.jpg|Der Grill kann auf einer [[Holz]]platte stehen ohne diese zu beschädigen
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-[[Bild:Grillsportvereinlogo.gif|thumb|left|Damit das Grillfest gelingt, kann man sich beim [http://www.grillsportverein.de/ Grillsportverein] auch über neue '''Grillrezepte''' informieren]].
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-<div align="center"> '''''Zurück zur [[Hauptseite]]'''''</div><br/>
+<div align="center"> '''''zurück zur [[Hauptseite]]'''''</div><br/>
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-Pressebericht der [http://www.brand-feuer.de/additional/Glocke_2010_07_16_0004.pdf Glocke]
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 [[Kategorie:Brandursache]]
 [[Kategorie:Brandschutz]]
+[[Kategorie:Kriminalpolizei]]
+[[Kategorie:Recht]]

Grillen: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 10. Dezember 2023, 14:57 Uhr

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